Még mindig hiszek a ch csökkentés hatékonyságában (legalábbis amig tart az esküvői szezon, addig mindenképpen), ezért most a héten update pogácsát sütöttem, mert annyira ehetnék vagyok minden lisztes dolgot, hogy csak na, de most (még 3 napig legalábbis :P ) nem akarok hízni. Ezért készült update pogi, Norbi lisztből.
Hozzávalók:- 30 dkg Norbi liszt, 10 dkg normál liszt
- 25 dkg vaj
- 15 dkg sajt
- 2 dl tejföl
- 3 dkg élesztő (instanttal is működik)
- 3 teáskanál só
- a tetejére egy tojás és reszelt sajt vagy magok
A hozzávalókat csak össze kell gyúrni, nem kell keleszteni, és az élesztőt se kell felfuttatni, tehát ez egy igazán gyors pogácsa. Összegyúrjuk, begyújtjuk a sütőt, nyújtjuk, szaggatjuk a tésztát, tetejére teszünk tojást, megszórjuk sajttal és megsütjük. Kész is van :) Nagyon finom!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése