Soha nem leszek gasztroblogger

Mondjuk ez már régen körvonalazódott számomra. Mint ahogyan író se... Nem válhat valóra az ember minden gyerekkori álma, örüljek, hogy a gyerekem lány lett, azt akartam nagyon, be is jött, most akkor gondolom 10 évig ne legyen egyéb extra kérésem a jó istentől :) Mondjuk azt még szeretném, hogy a fogfájásom elmúljon így majdnem 2 héttel a műtét után, tök szupi lenne már cataflan nélkül élni (vagy voltaren dolo nélkül, ami ugyanaz, csak fele dózissal).
Szóval nem leszek gasztroblogger. Most megint láttam egy nagyon jó főzős blogot, és elámultam, hogy lám, ezt így is lehet. Kár, hogy nem vagyok egy dizájner, de komolyan, igaz, hogy kézügyességem sose volt, de azért a fotoshoppot lehet meg tudnám tanulni. Csak nem akarom az a baj, így aztán várhatom a nagy fellendülést. Az említett, irigyelt blog most éppen ez :)
És akkor jöjjön mégis ide egy recept, amit még frissen kiműtött foggal is meg lehet csinálni, igaz nem aznap, hanem másnap, igaz, hogy 3 cataflannal kiütve magát az embernek, de el lehet készíteni. Megenni, na azt már nem, azt még egy hétig kb képtelenség, én próbáltam, nem sikerült. Így aztán kénytelen leszek még egyszer elkészíteni ezt a sütit, mert a családom meg láthatóan nagyon ette, így finomnak kell lennie :)
A recept Sthal, mi más lenne, Gyors édességek című könyvéből való. Tényleg gyors, mondjuk én az ő bonyolult leírásait nem mindig értem, túl van ez a recept is egy kicsit magyarázva, de hát ki vagyok én, hogy felülírjak egy ilyen séfet, szóval nyilván az én agyam van rosszul becsavarozva. A recepten nem változtattam semmit (létezik ez???), csak a becsomagolásom lett egy kicsit más.
Tehát a süti a banános-nutellás mini rétes.
Hozzávalók

• rétaslap
• néhány kanál nutella
• banán
• tojásfehérje a tetejére
• olaj

3 réteslapot egymásra teszünk, közéjük kenünk egy kis olajat, Sthal receptje szerint olvasztott vajat, én ilyenekkel nem bíbelődök (és meg is világosodtam, ezért nem vagyok én gasztroblogger, és nem is leszek soha :D). Ha ez megvan, akkor a réteslapokat 4 egyenlő részre vágjuk. Mindegyik kis négyzet szélére kenünk ízlés szerint nutellát, majd arra ráteszünk egy negyed banánt.

Ezután becsomagoljuk (ez volt a bonyolult rész nekem az eredeti receptben, így nem biztos, hogy ezt tényleg így kell csinálni, én így csináltam, baja nem lett). Tehát felhajtjuk a két szélét

és becsomagoljuk a réteslapba a banánt.

A tetejét megkenjük tojással és mehet is a sütőbe, nagyon gyorsan megsül. (A nagy hosszú egy maradék réteslap volt, csak simán lekvárt tettem bele plusz darált diót, nagyon fini lett az is.)

A nutella nekem kicsit kifolyt a sütőpapírra, de nem volt vészes.

Sthal szerint ez egy csupa gyümölcs süti, nekem ezzel kapcsolatban más a véleményem, de azért alapvetően egyszer-egyszer belefér egy két éves étrendjébe is ;)
Ebben a sütiben Editke nem segédkezett, mert nem volt otthon, mert éppen a halálomon voltam a kanapén, de mondjuk sütit éppen tudtam ettől sütni :) Most ez a kedvenc reggelizős képem (a reggelit nem én csináltam, mert akkor is pont fájt a fogam...)

És hogy aktuális kép is legyen, itt a nyuszi szépen kulturáltan villával rétest eszik, amit nem én sütöttem ;)