Ananász pinata

Editke dzsungel témájú bulijához lett az a remek ötletem, hogy készítek neki egy ananász pinátát, mert mit nekem bolti verzió, lehet ilyet otthon is készíteni. Néha olyna naiv vagyok, tényleg, és elhiszek több mindent, amit nem kellene, pl azt, hogy a youtube szerint pofon egyszerű ananász pinátát készíteni. Nem, nem  az. Egyáltalán nem. És utána mikor szétveri az ember szeretett gyermeke az általa hosszú  órák verejtékével elkészített pinátáját, hát az szívszorító. Na jó, nyilván nem, de azért sajnáltam szegény kis pináta ananászt, hogy szétpüfölődött, jobb sorsra lett volna érdemes. 

Az ötletet az adta, hogy már vagy 3 éve elkészítettem egy papírmasé gömböt egy lufiból kiindulva, mert Editkének szerettem volna a szobájába egy hőlégballon szerű kis díszt. De annyira kikészített akkor ez a papírmasé készítés, hogy az egész annyiban maradt, de szerencsére a gömböt nem dobtam ki, hanem ott figyelt a polcon, jobb sorsra várva. Közben a meszelés alatt előkerültek régi Praktika számok, és az egyikben a pináta készítés volt leírva, és hogy ez milyen egyszerű dolog (perzse, dobozból egy nem kerek formára lehet tényleg az...). És mikor elmélkedtem, hogy milyen pináta lenne az, ami a dzsungel témához illik, akkor jutott eszembe az ananász és a kis papírmasé gömb a  polcon. Nagy örömömben kerestem youtbe videókat a pináta készítéséhez, és ezt találtam ananász témára. Több videót is megnézve, és mivel csak egy darab sárga krepp papírt találtam a boltban (...), arra jutottam, hogy nem vagdosom be háromszögletűre a kis papírcsíkokat, hanem egyszerűen csak bevagdosom rojtosra a csíkok egyik felét. Így is pont elég idegörlő volt, amúgy azért is, emrt elrontottam, és miért is ne, a gömb közepére ragasztottam fel az első csíkot, így kissé nehézkes volt a rojt alá ragasztani, sokkal könnyebb fölé, ahogy a videó is mutatja. Ha bármikor máskor erre adoma  fejem, ne felejtsem el, hogy alulról kezdjük a rotjozást!!!

A krepp papírt végül nem ragasztópisztollyal, hanem sima technokollal ragasztottam fel. 

 Ne középen kezdjük el, neeeee!!!!

 Alakul.

 És a belevalók. Csokik. Amik a melegben megolvadnak. És ha szétverik a gyerekek a pinátát, akkor vagy a fejükre esik, vagy a földön szétploccsan. Nagy tanulságok lettek ám a szülinapon nekem 😛

 Belekerültek ezek a jópofa kis pénztárcák is, ezek a vendég gyerekek ajándékai lettek.

 Aztán ragasztottam bele még vastag kartonból levelet, ezt már ragasztópisztollyal.

 Jó sok levele lett, hogy eltakarja a lyukat a tetején.

 És mivel ez egy menő pináta, ezért készítettem neki napszemüveget is, így lett igazán coool. 

 Nagyobb lett, mint a fejem... 😂

Aztán elment a buliba a pináta, itt még egyben.

És itt már darabokban, szegény feje...

DE próbálok arra gondolni, hogy jó célt szolgált, és a gyerekek nagyon boldogok voltak, hogy volt csillagkonfetti eső és csokihullás 😊

Kriszti adventi kalendáriuma

Krisztiánon kívül más felnőttnek még nem készítettem soha adventi kalendáriumot, de most úgy döntöttem az idén, hogy Kriszti megérdemel egyet, különösen, mert nem tűnik most túl fényesnek a lelki állapota, és akkor gondoltam ezzel hátha fel tudom dobni a napjait. Oké, tudom, naiv vagyok, de hát ez van, mindig azt hiszem, hogy szeretettel meg csokival minden problémát meg lehet oldani  😇

Krisztinek feladatos adventi kalendáriumot készítettem, vicces feladatokkal, mint pl fotózkodjon le egy mikulással és küldje el nekem a képet, vagy hallgassa meg az All I want for christmas számot és gondoljon közben rám, gondoltam ezektől felvidul majd. De kapott minden napra egy csokit is, és mindezt (a kinomytatott feladatokat, mert a kézírásomat nem tudja elolvasni, ezt többször megkaptam tőle 😕 ) kindertojás belsőbe csomagoltam be, amit piros krepp papírba csomagoltam szaloncukor formára és számokat is ragasztottam rá. A számos matrica beszerzése nem volt valami egyszerű feladat még október elején, így a müllerben vettem őket, később aztán persze az aldi is tele volt ilyen matricákkal. Ez az én formám. De most vettem előre jövőre is 😛

Fürdőzselé

A fürdőzselé készítés ötlete az internetről származik, már pontosan nem tudom megmondani, hogy hol láttam először, de nagyon megtetszett. Viszont a kivitelezéssel voltak problémáim, mert a zselé elkészítéséhez a sima étkezési zselatin egyáltalán nem vált be, így végül a laborból hoztam haza agart, és azzal lettek tökéletesek a fürdőzselék. Csak egy (aldis) zselatinnal próbálkoztam, így simán lehet, hogy a beáztatós zselatinlap jól működik, vagy valami másik márka is megkeményíti rendesen a cuccot. 

A hozzávalók nagyon egyszerűek:

• tusfürdő
• zselatin vagy agar
• víz
• ételfesték
• illóolaj

Mennyiséget nem mértem pontosan, csak úgy hozzávetőleg. Az agarnak van pontos receptje, amit a laborban táptalaj készítéshez használunk, azt vettem alapul. Így 10 g agarhoz adtam kb 2 dl vizet, ezt felmelegítettem, mert az agar forráspontja 36 fok, nyilván ha nem melegítős zselatinnal csinálja valaki, akkor azt nem kell melegíteni, hanem a leírás szerint elkészíteni. Aztán adtam hozzá kb 1 dl tusfürdőt, és ezt négyfelé osztottam, ezeket különböző színű ételfestékkel megfestettem, és 4 illatot cseppentettem a 4 különböző színhez. Összekevertem, szilikon sütiformába öntöttem és megvártam, hogy kihűljön.

Még szórtam a tetejükre csillámport is, mert Zsuzskának készítettem az ajándékot, éshátno, szerintem hozzá illik a csillám, meg tök jól néztek ki így a csillagok. Aztán kipattintottam a formából őket, és örültem nekik, hogy szépek lettek, mert az első eresztés borzasztóra sikerült, bár Editke szerint az is teljesen rendben volt, és most van neki kb 25 kicsit béna fürdőzseléje, de vízben remekül oldódik, illatos, mi kell még egy 6 évesnek? A csillag mellett maciformájúak is lettek.

Dobozba rendeztem őket, majd átkötöttem szalaggal, és írtam hozzá használati utasítást is.

Azért egy kis hajtatott nárcisz is került az unikornisos ajándék zacsiba, ha a fürdőzselé nem jönne be 😉

Tükörglazúros csoki mousse torta, újévi formában

Ez a torta talán életem egyik legfinomabb gyártmánya. Imádom a csoki mousse-t, és ez az igazi, amit a kistarcsai cukiban is árulnak. A tükörglazúr ugyan nem lett a legfinomabb, ezt elismerem, de majd fejlesztek rajta. A receptet a Praktika januári számában találtam, bár számos dolog van, amit szerintem illett volna egy ilyen lapba leírni, mondjuk, hogy mekkora méretű tortaformára való az adag, vagy hogy mennyi roletti kell a torta körbedíszítéséhez.

A tortát szilveszterkor készítettem el, kettős célból, egyrészt az újév okán, tök cuki kis malacok vannak rajta, másrészt meg Krisztinek a szülinapjára, bár elmondta vagy 25x, hogy még nincs is 36 éves 😁 majd csak 7 nap múlva, amit természetesen tudtunk mindannyian, de hát pont a szülinapján nem fogunk találkozni, így előre kellett "inni a medve bőrére". Szerintem Krisztinek is ízlett, a kis malackáknak meg külön nagy sikere volt, szóval biztosan el fogom még készíteni ezt a tortát. 

Az eredeti recepten annyit változtattam, hogy sima vizes piskótát sütöttem meg a torta aljának. Kicsi, 24 cm-es tortaformát használtam.

Hozzávalók: 

A piskóta aljához:

• 2 tojás
• 10 dkg cukor
• 10 dkg liszt
• 4 evőkanál víz
• késhegynyi szódabikarbóna

A csoki mousse-hoz:

• 4 dl tejszín
• 30 dkg étcsoki
• 1 zacskó zselatin

A tükörglazúrhoz:

• fél zacskó zselatin
• kb 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• kb 4 evőkanál cukor
• 1 dl víz

Először a torta aljához megsütjük a piskótát. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a cukrot és 2 evőkanál vizet, habosra keverjük. A fehérjéhez is hozzáadunk 2 evőkanál vizet, kemény habot verünk belőle. A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával. A liszt felét hozzáadjuk a tojássárgájához, óvatosan beleforgatjuk, majd hozzáadjuk a fehérjehab felét is, nem kavarva, hanem egyirányba beleforgatjuk. Ezután a liszt másik felét és a tojáshab másik felét ugyanígy hozzáadjuk. Kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral (én csak az alját szoktam), beleöntjük a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. 10 percig ki ne nyissuk a sütő ajtaját, mert nem lesz szép a piskóta. Nekem ennek a piskótának csak a felére volt szükségem, így kettévágtam, hogy alacsonyabb legyen a tésztaréteg.

A csoki moussehoz a csokit gőz felett megolvasztjuk. A tejszínt kemény habbá verjük a zselatint is felhasználva. Ha az olvasztott csoki már langyos, akkor a tejszínhez forgatjuk és a kapcsos tortaformában lévő piskótalapra kenjük, jól lehűtjük.

A csokiglazúrhoz a vízzel és a cukorral szirupot főzünk, majd ha meghűlt kicsit, akkor hozzákeverjük a zselatint (én csak kb a  felét használtam fel egy zacskónak, a vízhez kell igazítani a mennyiséget). Hozzákeverjük a kakaóport, kicsit hagyjuk dolgozni a zselatint, majd a lehűtött tortára kenjük, lesimítjuk egyenesre. 

A kis malacokat én készítettem fondantból, fehéret vettem, ételfestékkel festettem meg, és kialakítottam a malacka alkatrészeket 🐷 Hagytam megkeményedni a fondantot, majd belenyomtam a malackákat a glazúrba.

 És belülről, hogy látszódjon, milyen sok finom krém van benne.

Instant zabkása - otthoni verzió

Az instant zabkása remek egy tök jó ötlet, mert gyors és finom reggeli, elvileg a mai tudásunk szerint egészséges is a zab, tehát semmi kivetnivaló nem lehetne elvileg benne. De én találtam benne kivetnivalót, méghozzá az árát. Aztán meg ha jobban megnézzük az összetevőket (nyilván ez nem feltétlen minden egyes instant zabkásásra igaz, amit lehet kapni készen a boltban), akkor azok között is találhatunk olyat, mint glükóz-fruktóz szirup, kukoricakeményítő és a többi, ami nem feltétlen kedves az ember szívének, ha próbál egészségesen élni. De a legfelháborítóbb szerintem akkor is az ára, főleg, ha megnézzük, hogy mennyire pofon egyszerű otthon elkészíteni. 

Ezt a változatot én ajándékba készítettem, de annyira jól sikerült, hogy Editkének otthonra is csinálni kellett, szóval még a gyerekeknek is bejön. Az eredeti receptet itt találtam.

Hozzávalók (1 adaghoz, de érdemes többet készíteni egyszerre):

• 30 g nagyon apróra darált zabpehely
• 1 teáskanál tejpor (nem kávéfehérítő, tényleg tejporral lesz az igazi)
• 30 g egyéb ízesítő, amit szeretnél bele, én tettem bele kb 10 g lenmagpelyhet, 10 g darált diót, 10 g vegyes szárított gyümölcsöt (ettől édes is lett)
• chiamag, ki ne maradjon, tök egészséges és jól néz ki
• egy teáskanál cukor/méz/édesítő
• egy csipet só

Az elkészítés rendkívül egyszerű. Minden összedarálunk egy késes aprítóban. Ha több adag készül, akkor lehet az egyes alkotóelemeket külön-külön. Ha cukorral vagy por alakú édesítővel készítjük a zabkását, akkor azt is adjuk hozzá, ha mézzel vagy folyékony édesítővel, akkor majd a vízzel felöntés után. A csipet só csak azért kell, hogy kihozza az édes ízt, ne hagyjuk ki. Ha készen van a por, akkor egy adag kb 65 g lesz, ahhoz hozzáöntünk 1 dl forrásban lévő vizet, jól elkeverjük és várunk egy kicsit, hogy megdagadjon. Ha folyékony édesítővel vagy mézzel esszük, azt is hozzákeverjük. Lehet enni, jó étvágyat hozzá!

Én egyszerre kb 6 adagot készítettem el, és egy adag (lemértem) kb 4 evőkanál, az lesz a 65 g. Így a megajándékozottnak nem kell mérleggel bajlódni, csak egy  kis tálba kikanalazza a port, mehet rá a forró víz, méz, és lehet is enni. Nagy sikere volt. 

DIY karácsonyi ajándék bögrék barátnőknek

Az idei év nagy áttörése a DIY ajándékok terén nálam mindenképpen a kerámia filctoll felfedezése volt, és ennek minél több irányú felhasználása különböző dolgokon. A legalapvetőbb a fehér bögrére való egyedi feliratok készítése volt, de aztán ezt továbbfejlesztettem üvegváza karácsonyi dekorálására, végül olyan jókedvvel készíthettem ezeket a bögréket, hogy Editke elirigyelte az utolsó fehér bögrémet és arra ő rajzolt karácsonyi motívumokat, amit én kaptam meg ajándékba, és nagyon örültem is neki. 

A dolog amúgy rendkívül egyszerű, mert csak ki kell gondolni, hogy milyen feliratot szeretnénk a kerámia vagy üveg bögrére és azt vagy szabad kézzel, vagy valamilyen sablon segítségével felrajzoljuk a bögrére, kiégetjük és készen is van az ajándék. Elvileg mosogatógépben mosogatható a bögre, de én a sajátommal azt tapasztaltam, hogy nagyon nem érdemes a képes felét dörzsölgetni és forró víz hatásának kitenni, mert lekopik róla a szín. 

Én három bögrét készítettem, amiből kettőről képet is csináltam, a harmadikat olyan gyorsan el is ajándékoztam Nórának, hogy arról nincsen fotóm, pedig az nagyon cuki fenyőfás volt, de hát ez van, elfelejtettem képet készíteni róla. A másik kettőt Zsuzskának és Dórinak készítettem el, a harmadik vázát meg Krisztinek. A vázát aztán teljesen továbbgondoltam és beledugtam egy csomó fenyőágat és égőt is applikáltam bele, és így átlényegült egy karácsonyi asztali dísszé, de sajnos arról se készítettem fotót. 

Az előkészületek, jó ha van indigónk, bár nem mindig akar jól fogni a bögrére... 

Először sima filccel készítettem el a feliratot, hogy lássam, egyenes lett-e, aztán írtam át a kerámia filccel.

Dóri és Zsuzska bögréje, kinek-kinek a rá jellemező felirattal.

Belül szívecskével.

Alul a nevükkel, hogy a mosógatógépben is jól kiszúrható legyen.

Kriszti karácsonyi váza-asztaldísze.

És az én karácsonyi bögrém, Editkétől ❤

Meggymagpárna - babaköszöntő ajándék 4.

A meggymagpárna is tipikus kisbabás ajándék, így Nóra Reginájának esetében sem maradhatott ki ez az ajándék, persze baglyos verzióban. 

Visszanéztem a blogot, és már el is felejtettem, hogy kettő meggymagpárnát is készítettem már, egyet a nyuszifüles Editkének, persze, a másikat meg Andriskának, erről tök megfeledkeztem. Így ez a sorban már a harmadik kis meggymagpárna. 

Az alakja adott volt, mi más, mint bagoly! Bár Zoli már azt mondta, hogy van nekik otthon már pont elég bagoly, szóval gondolom ő nem annyira boldog ettől, de hát nem is ő a barátnőm, hanem Nóra, aki szereti a baglyot. Így készült el a meggymagpárna bagoly:

Az elkészítésben anya is segített, konkrétan ő varrta össze a baglyot, ami tudom, hogy nem szép, hogy vele csináltattam meg, de így sokkal hatékonyabb volt a dolog. De én kerestem ki a formát, és szabtam ki, majd töltöttem meg, és varrtam be az alját, és aztán még én is vittem el 😁

Editke is közreműködött, persze, pont ő maradt volna ki, kis nyuszifüles.

Baba body torta - babaköszöntő ajándék 3.

Regina babának sorban a harmadik ajándékát mutatom be itt a blogon. Ami azért vicces, hogy azt mondom, hogy a baba ajándéka, mert azért egy pár napos babának semmit nem jelent, hogy body alakú tortát kap az anyukája ajándékba, de talán nem is ez a lényeg 😉

Az ötletet a neten láttam, de hivatalos forrásom nincsen hozzá, ezúton is sajnálom, akitől elloptam az ötletet, de gondolom, mivel egy angol oldal volt, nagyon nem fog pereskedni velem, hogy #namármost #ezthogygondolom. 

A tészta receptjét Krisztitől kaptam, ő meg az anyósától, ezúton is köszönöm mindkettőjüknek, nagyon tuti a recept, csak egy kicsit cukorbomba, de azért néha csak belefér ez is. 

Hozzávalók a tésztához, ami egy nagy méretű kuglófformába elegendő, tehát a tortához én jóval kevesebbet használtam fel. Kell a méréshez egy nagy (azt hiszem 450 ml, de biztos tudjátok, az a nagy méretű) tejfölös doboz.

• 3 tojás
• 1 nagy tejfölös pohár cukor (kevesebb is bőven elég)
• 1 nagy tejfölös pohár liszt
• 1 nagy tejfölös pohár darált dió
• 1 csomag sütőpor
• 2 dl tej
• fahéj
• darabos dió
• mazsola
• csoki

A hozzávalókat összeverjük, majd ízlés szerint teszünk bele fahéjat, darabolt diót, mazsolát, csokit, vagy amit szeretnénk, hogy legyen benne. 180 fokon 40-50 perc alatt sül meg, ha nagyon égne a teteje, akkor fedjük le alufóliával. Tényleg ilyen sokáig sül ha az egész adagot megsütjük, nem érdemes hamarabb kivenni, folyós lesz a közepe.

Ha megsült a tészta, akkor készítünk a tortához egy sablont, én szabad kézzel rajzoltam papírra, kivágtam, rátettem a tortára, és azt is körbe vágtam.

A combijánál leeső részekből készült az ujja a bodynak, kis vágás, formára igazítás után. 

A díszítést fondanttal és cukormázzal is meg lehet csinálni, én a cukormázat választottam, pedig a fondant egyszerűbb lett volna, magam sem tudom, miért akartam cukormázast, de hát az lett. A cukormázra díszítőcukrot szórtam (nem is tudom, hány kg cukor kellett ehhez a tortához...), és díszítőtollal díszítettem a body formájának megfelelően, és Regina felirattal láttam el. 

Nóra nagyon örült neki, közös kép is készült, de arra még várok, hogy megkapjam őket. 

Babazokni csokor - babaköszöntő ajándék 2.

Szintén Nórika kisbabájának érkezésére készítettem ezt a kis babazokni csokrot, amit stílusosan egy homokozóvödörben helyeztem el. Szerintem nagyon cuki lett, és gyorsan el is készültem vele.

A hozzávalók és az elkészítés is nagyon egyszerű.
Hozzávalók:

• színes babazoknik
• hurkapálcika
• hungarocell darab
• kisvödör
• szalag
• rezgő, vagy végszükség esetén ilyen kis gyomnövény, de az el fog száradni idővel

A zoknikat meghajtogatjuk az ujja vége felől, és rózsa alakúra formázzuk a végét.

A kis rózsákat ráhúzzuk egyesével hurkapálcára. Nem kell semmilyen rögzítés, nagyon jól megállnak hurkapálcába szúrva a kis zoknirózsák. A vödör aljának megfelelő vastag hungarocell karikát vágunk, abba beleszurkáljuk a hurkapálcára erősített rózsákat, majd a rezgőt, vagy a kis virágokat mellészúrjuk. Kötünk egy masnit a vödörre, és készen is van. Nóra nagyon örült neki, és még mindig a babaszobában van, bár a virágok már elhervadtak azóta. 

Babaköszöntő ajándék 1.

Most néhány olyan poszt fog következni, ami Nóra barátnőm Regina kislányának köszöntésére készült, ilyen-olyan apropóból, de mindig nagyon nagy szeretettel. Ha majd engedélyt kapok rá (amit még most nem is kértem...), akkor rakok fel a kis Regináról képet is, hogy tudjátok, milyen cuki kislányhoz tartoznak ezek az ajándék ötletek.  

A számomra legkedvesebbel és szerintem a legszebb ajándékkal kezdem. Az ajándék pedig nem más, mint egy kis képkeret szerű bagoly. Nóra bagoly mániás, így nagyon sok ilyen állat kap náluk helyet különböző formába öntve a lakásban, ezért egyértelmű volt számomra, hogy az első ajándék, amit a kicsi megszületése és hazaszállítása után fog tőlem kapni Nóra, baglyos lesz. A formáját először teljesen másmilyenre szerettem volna, mert egy másik barátnőm kapott a kislánya születésére egy kis textil darabokból összevarrott macit, és azt akartam lekoppintani bagolyra, de végül egy egyszerűbb megoldás mellett döntöttem, és nem bántam meg. Ami adott volt, hogy falra tehető képszerű ajándékot akartam készíteni, baglyosat, és meg akartam rajta örökíteni valamilyen formában a kislány nevét és születési dátumát. 

A végeredmény ilyen lett:

Egy kis hímzőkeretből átlényegült, némi filccel és gombbal díszített bagoly. Nekem nagyon tetszik, de hát nyilván elfogult vagyok a saját találmányaim iránt. Az ötletet teljesen a magaménak érzem, mert bár egy hasonló hímzőkeretes bagolyról koppintottam, amit a neten találtam, de ez, hogy belehímeztem a kicsi nevét és születési dátumát, és hogy egyáltalán kongré anyagból készítettem el, ez teljesen az én ötletem volt, tehát az enyém, készpontvége. 

Az ötletelés így indult, szigorúan sörrel, aztán majd elmélkedhetek, hogy mitől van nagy hasam 😛

A bagoly minta volt csak biztos, elsőre még a betűtípus sem, de végül találtam egy nagyon jó kis oldalt, ahol leszámolható betűkre voltak minták, és onnan állítottam össze azt, amire nekem volt szükségem. Először csak úgy elkezdtem kihímezni, majd egy negyed óra hímzés után rájöttem, hogy talán érdemes lenne befognom a hímzőkeretbe az anyagot, és megnézni, hogy hogyan is lesz pont szép a hímzés a keret aljához képest, ami a lábak részét adja a bagolynak, és természetesen bonthattam ki az egészet, de ezt tudjuk be a sörnek és a melegnek. 

Végül szépen kialakult a dolog. Először a hímzés

 Utána a szárnyak és a gombok elhelyezkedésének kigondolása

És végül a kész bagi. Szerintem aranyos lett, Nóra is nagyon örült neki, legalábbis úgy láttam. Regina érzéseiről még kicsit nehézkes beszélni, főleg egy viszonylag kívülállónak 😀