Ez a recept egyszerűen nagyon jó, akárhonnan nézem is. Az eredetit itt találtam. Csak egy kicsit egészítettem ki, mert szerintem hiányzott belőle baracklekvár, de nyilván anélkül is tökéletes :) Nagyon gyorsan készen van, sütni se kell, és nagyon finom. Ennyit kell tudnia egy instant boldogságlöketnek ;)
Hozzávalók:- 20 dkg keksz
- 60 g vaj
- 20 dkg csoki
- 2 dl tejszín
- 10 dkg eper
- 2 kanál baracklekvár
A kekszet összedaraboljuk egy késes aprítóval morzsásra. A vajat felolvasztjuk, összekeverjük a morzsával, és belenyomkodjuk egy őzgerincformába. A csokit felolvasztjuk gőz fölött, és fokozatosan hozzákeverjük a tejszínt. A kekszes alapra rákenjük a lekvárt, majd a tejszínes krémet is ráöntjük, belenyomkodjuk az összevágott epret, és legalább 3 órára hűtőbe tesszük. Nem szép, de finom kategória :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése